Lo has oído, lo has leído, pero ¿sabes qué es? El brunch nace de la contracción de las palabras inglesas, ‘Breakfast (BR’) o desayuno y ‘Lunch’ (UNCH) o almuerzo y combina ambas comidas en un horario especifico que va desde las 10:00 de la mañana hasta las 14:00 de la tarde, normalmente en domingos y festivos.

Sin embargo, en los últimos años se ha empezado a practicar varias veces por semana y, además, ha dado el salto a los eventos de empresa y reuniones por su capacidad de adaptación y reclamo para los comensales por la amplia gama de platos que pueden ser servidos.

En Chefs & Catering Marbella, te contamos las ventajas de elegir un brunch para tu evento de empresa o evento especial, así como los tipos de platos que podemos servir para sorprender a todos.

Una de las principales ventajas es esa variedad alimentaria de la que hablábamos antes, con lo que se adapta a todo tipo de comensales y gustos, lo que en una reunión o evento de empresa es una facilidad y todos quedarán satisfechos.

Otra ventaja es su franja horaria, ya que puede ajustarse a casi cualquier reunión o evento empresarial, obteniendo un buen margen, tanto si tenemos poco tiempo, como si se alarga el programa.

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