Presentación de Productos, Cocktails de Empresas
Nuestros
Cocktails de Empresas en Málaga tienen una amplia y extensa reputación en proveer el mejor servicio personalizado y adaptado a su presupuesto de Empresa en toda la Costa de Málaga y Cádiz.
Fríos
Ravioli de Mango rellenos de Foie – Gras y Queso de Ronda con Miel
Crema de Guisantes con huevas de Salmón o Huevos de Codorniz
Brandada de Bacalao con Chips de Patatas y Aceite Verde
Montaditos: Tortilla con Tomate – Aguacates y Polvo de Aceitunas Negras
Crujientes Asiáticas a las 3 Especias
Sopa Fría de Tomate y Gelée de Apio
Caipiriña y Coco
Crema de Queso con Cebollas Confitadas y Piñones
Remolacha y Yogurt
Calientes
Empanadas de Gorgonzola Templadas
Ravioli de Morcilla y Plátano
Piruletas de Codornices con Miel y Maldon
Puntas de Solomillo en Croûte con Salsa Bernaise
Brochetitas de Pollo Yakitori
Croquetas de Risotto de Boletus y Parmesano
Taquitos de Salmón Macerados en Limas
Langostinos macerados en Jengibre y Sésamo con Pasta Brick
Postres
Fresitas con Albahaca y Reducción de Balsámico
Crema Líquida de Mascarpone - Pulpitas de Fruta
Granizado de Café y Baileys - Mignardises
Gelée de Melón con Pistachos garrapiñados y Espuma de Philadelphia
Bebidas
Vinos Blancos - Vinos Tintos
Cervezas - Aguas Minerales - Refrescos