Somos especialistas en Cocktails!!
Contamos con una amplia gama de servicios que harán que su Cocktail sea todo un exito. Garantizamos 100 % éxito en su evento.
El servicio de cocktail puede adaptarse a un almuerzo o cena contundente de 3 horas.
Fríos
Ravioli de Mango rellenos de Foie – Gras y Queso de Ronda con Miel
Crema de Guisantes con huevas de Salmón o Huevos de Codorniz
Brandada de Bacalao con Chips de Patatas y Aceite Verde
Atún Rojo Macerado en Limas y Soja
Montaditos: Tortilla con Tomate – Aguacates y Polvo de Aceitunas Negras
Crujientes Asiáticas a las 3 Especias
Chips de Yuca con Pimentón Dulce
Sopa Fría de Tomate y Gelée de Apio
Calientes
Empanadas de Gorgonzola Templadas
Ravioli de Morcilla y Plátano
Puntas de Solomillo en Croûte con Salsa Bernaise
Brochetitas de Pollo Yakitori
Ravioli de Tocineta Ibérica con Langostinos
Croquetas de Risotto de Boletus y Parmesano
Chorizo con Chips de Patatas
Postres
Brochetitas de Frutas (Según Temporada)
Crema Líquida de Mascarpone
Chupitos de fruta de La Pasión y Menta con Coco
Bebidas
Aguas Minerales - Refrescos - Cervezas
Vinos Blancos - Vinos Tintos - Cava